Dry Martini: a bebida do 007

Drinks são constantemente associados a algo da cultura pop, já falamos aqui do Cosmopolitan e a série Sex and the City, agora é vez de trazer ele, Bond, James Bond. Nos filmes da franquia, o agente secreto é frequentemente visto tomando dry martini enquanto observa a movimentação ou seduz uma bela mulher.

O dry martini é servido em uma taça, sem vestígios de gelo, ou seja, cabe a você preparar a bebida com muito gelo antes de servir, para que não esquente tão rápido. O dry martini é a evolução de um coquetel chamado martinez: uma mistura doce de gin, vermute e licor.  

Para aprender o dry martini, a bebida preferida do 007, anote aí:

Receita
70 ml de Gin
Vermoute Dry
Azeitona
Casca de limão siciliano
Gelo

Preparo
Utilize a taça própria desse coquetel. A taça Martini.
Coloque gelo nela e coloque um pouco do Vermoute. Em outro recipiente, coloque bastante gelo e o Gin. Misture bem até ficar gelado.
Dispense o gelo e o Vermoute da taça Martini. Coloque apenas o Gin gelado, retendo o gelo do recipiente.
Coloque azeitona no palito dentro da taça e faça um twist da casca do limão.

Observação
Você pode apenas gelar a taça Martini e colocar a quantidade de Vermoute que desejar para misturar com o Gin e servir em seguida.

Para assistir ao passo a passo da receita de dry martini, dê play no vídeo abaixo:

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