O que faz um bartender?

A palavra bartender vem do inglês e tem como significado garçom de bar. O bartender está presente em eventos e festas preparando coquetéis juntamente com técnicas para chamar atenção, como malabarismo e pequenos truques. Tá vendo como não é apenas fazer drink e levar cantada no bar – como mostram os filmes de Hollywood?

O bartender pode trabalhar em empresas especializadas ou de maneira autônoma em eventos. Uma grande habilidade que a profissão exige é o conhecimento de bebidas e coquetéis, sabendo utilizar as melhores combinações para agradar aos mais variados paladares. Outra coisa indispensável ao bartender é saber utilizar o carisma e o freestyle, ou seja, uma maneira livre de preparar os drinks.

A diferença entre bartender e barman

Se você costuma frequentar bares e baladas, com certeza já foi atendido por um bartender ou por um barman, mas se engana quem acredita que são a mesma coisa.

Barman: geralmente é formado no curso de coqueteleira e trabalha vestido de maneira clássica, com camisa e gravata, às vezes terno. Trabalham em hotéis, restaurantes, navios e outros ambientes mais sérios.

Bartender: se veste de forma descontraída e informal, costuma ser jovem e trabalhar em ambientes mais despojados, podendo fazer brincadeiras, danças e outras coisas para entreter o cliente sempre de maneira muito ágil.

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Abs
Gui Cotosck