Aprenda a fazer a espuma de gengibre utilizada no Moscow Mule

Uma das bebidas mais famosas do momento é o Moscow Mule, como já dissemos tanto no canal quanto aqui no blog do #TemDoseDupla. Inclusive, apresentamos a receita tradicional e algumas releituras que agradam a diferentes paladares. Uma das grandes dúvidas na hora de preparar esse drink é como fazer a espuma de gengibre utilizada, por isso resolvi ensinar o passo a passo.

A espuma de gengibre é fácil de fazer e faz toda a diferença na hora de preparar diversas bebidas. Anote aí:

-30 ml de suco de limão

-30 ml de xarope simples

-30 ml de suco de gengibre

-30 ml de clara de ovo

Preparo

Misture bem todos os ingredientes, adicione a um sifão e reserve na geladeira até a hora do uso.

Na hora de preparar o drink, carregue o sifão com uma cápsula de gás e utilize a espuma para finalizar a bebida.

Agora que já sabe fazer a espuma de gengibre, aproveite para caprichar no Moscow Mule!

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Abs
Gui Cotosck

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